Дымоход для мангала и барбекю-комплекса

Дымоход для мангала в беседке

Под крышей беседки или навеса дым от мангала уводят через зонт и трубу наружу (СП 7.13130, п. 5.28). Какие детали нужны, зависит от того, где пройдёт труба: через кровлю ставят мастер-флеш, юбку и кровельную разделку, через потолок добавляют потолочно-проходной узел. Выход через стену с коленом 90° п. 5.11 прямо не предусматривает (там отводы до 30° с относом не более 1 м), такую схему делают по документации изготовителя и проектному решению.

В проходе через кровлю, потолок или стену труба только двухслойная заводского изготовления, а размеры разделки и отступки берут по документации изготовителя трубы (п. 5.27). Зазоры между перекрытием и разделкой заполняют негорючим материалом (п. 5.16). Если кровля горючая, на трубу ставят искрогаситель (п. 5.13). В закрытой беседке нужен приток воздуха к очагу, а датчик угарного газа рекомендуем.

Высота трубы над крышей беседки считается по п. 5.10, подробно её посчитает калькулятор высоты трубы. Место для мангала на участке проверьте в калькуляторе расстояний.

Диаметр дымохода для мангала

Норма диаметр трубы для мангала не задаёт, поэтому считают по допущениям практики печников. В модели принимаем, что через портал топки уходит около 0,25 м/с воздуха. Отсюда расход: ширина портала × высота портала × 0,25 м/с. Под этот расход модель берёт самую узкую трубу, в которой дым идёт не быстрее 2 м/с, сечение не меньше 1/10 портала, а диаметр не меньше патрубка купола или зонта. Это предварительные фильтры модели, пригодность трубы по ним не подтверждается. Если на той же трубе казан или тандыр и их топят вместе, расход больше.

У металлического мангала трубу берут по патрубку зонта, у печи по патрубку из паспорта: сужать трубу нельзя. Диаметр под ваш очаг калькулятор выше даёт как ориентир, уточняем его по фото места или на замере.

Утепление дымохода: сэндвич или одностенная труба

Для кирпичного барбекю-комплекса и печи стальная дымовая труба допускается только двухслойная, с негорючей изоляцией (п. 5.11). Утепление дымохода нужно и в закрытой или тёплой беседке, если топят зимой или на одной трубе два очага: одностенная труба остывает, и при розжиге в ней собирается конденсат.

Под навесом и в беседке дымоотвод от зонта мангала по п. 5.31 должен отвечать п. 5.11, то есть из стали только двухслойная труба заводского изготовления. Одностенная труба для мангала остаётся только у металлического мангала летом на открытой площадке без крыши: это решение по месту, а не норма. Проход через кровлю, потолок и стену всегда делают сэндвичем.

Тяга: от чего зависит

Тяга возникает из разницы веса горячего газа в трубе и холодного воздуха снаружи и растёт с высотой трубы. Колена, тройник, длинная горизонталь, оголовок и искрогаситель её снижают. Калькулятор сравнивает, сколько воздуха протянет труба, с тем, сколько нужно очагу в работе и при розжиге. Температуры газа, сопротивления деталей и пороги запаса (1,2 и 1,5) здесь допущения модели, поэтому запас тяги показан ориентировочно.

Если запаса мало, трубу поднимают, убирают колена или ставят дымосос. Сквозняк поперёк портала сдувает дым мимо зонта, тут помогает экран со стороны ветра.

Что входит в комплект дымохода

Комплект дымохода: трубы по 1 и 0,5 м, старт-сэндвич, шибер, ревизия, узлы прохода, мастер-флеш с юбкой, хомуты, оголовок, при необходимости растяжки, искрогаситель и негорючая изоляция прохода по инструкции изготовителя. Калькулятор считает количество каждой детали и следит, чтобы стык труб не попал в перекрытие или кровлю.

У наших барбекю-комплексов из кирпича купол, метр трубы и оголовок уже в комплекте. Остальной дымоход для барбекю подбираем под беседку или навес и считаем вместе с монтажом: нажмите «Получить цену комплекта» под списком.