Барбекю-комплексы из кирпича
Барбекю-комплекс НоваПечи не выкладывают у вас на участке неделями, как обычную кладку. Модули изготавливаются на производстве в Саратове, приезжают готовыми и собираются в единый корпус на месте. Состав вы выбираете сами: мангал-барбекю, печь под казан, ниша под тандыр, коптильня, русская печь, столешница, столешница с комплектом мойки.
Индивидуальный проект зоны барбекю бесплатно
Не нашли подходящий состав или сомневаетесь в выборе? Менеджер подберёт барбекю-комплекс «Атлант» или «Лайт» под вашу площадку и пожелания.
Что входит в проект
- Вариант состава комплекса под вашу площадку
- Смета на комплекс
Менеджер перезвонит и уточнит размеры площадки и ваши пожелания.
Также вы могли искать
В барбекю-комплексе несколько модулей для готовки на открытом огне стоят в одном корпусе: мангал, печь под казан, ниша под тандыр, коптильня, русская печь. Такой барбекю из кирпича собирается из готовых модулей, а состав выбираете сами: один мангал или полный набор. Модуль мангала в красном кирпиче стоит от 96 250 ₽, без монтажа и фундамента. Собираем такое барбекю для загородного дома и для дачи в том числе. Это уличный барбекю-комплекс: он стоит на открытой площадке, под навесом или в беседке. Дальше считаем состав под ваш участок.
Из чего собирается комплекс и что на чём готовят
Барбекю-комплекс это один кирпичный корпус, в котором рядом стоят несколько очагов: мангал, печь под казан, коптильня, русская печь, ниша под тандыр. Очаги выбираете вы, корпус собирается из готовых модулей. В подборке 60 составов, от одного очага до пяти, в двух линейках и восьми цветах кирпича.
Барбекю комплекс собирают под застолье: за столом сидит вся семья, и под разные блюда идут разные модули. Одни берут часто, другие реже. Комплекс начинается с простого набора: мангал со столом, мангал с печью под казан или мангал с нишей под тандыр. Дальше состав расширяется под ваши сценарии готовки.
Чаще всего заказывают мангал и печь под казан: вдвоём они закрывают основные сценарии готовки на углях и в казане, не хватает только выпечки и копчения, для них берут русскую печь и коптильню. На втором месте по спросу идёт ниша под тандыр. Наш собственный ориентир удачного состава: мангал, печь под казан, стол и стол с мойкой. Такой набор закрывает основные блюда и не заставляет переплачивать за модули, которые нужны реже.
Мангал-барбекю
Основной модуль любого комплекса отвечает за готовку на углях: мясо, шашлык, овощи на решётке. Мангал бывает прямым, а в «Атланте» и угловым. «Атлант» к тому же подгоняем по ширине под помещение или беседку, а «Лайт» берут готовым составом из каталога.
Печь под казан
На печи под казан готовят блюда, которые требуют долгого томления в чугуне: уха, плов, шурпа, суп, можно отварить раков. Часто это второй модуль после мангала, потому что закрывает всё, чего мангал не может.
Ниша под тандыр
В нише под тандыр пекут лепёшки и готовят шашлык вертикальным способом, на шампурах внутри глиняной печи. Вторая по спросу позиция после связки «мангал плюс печь под казан».
Коптильня
Коптильня работает и на холодное, и на горячее копчение за счёт объединения с печью под казан. На холодное копчение ставятся шибер-заглушки, огонь горит в печи под казан, а дым идёт напрямую через коптильню. На горячем копчении щепа разжигается прямо в модуле коптильни. Модуль есть только в линейке «Атлант».
Русская печь
Печь для выпечки и томления: пицца, горшочки, рагу, домашний хлеб. На мангале это не приготовить.
Столешница и мойка
В рабочей зоне комплекса режут, готовят заготовки и моют продукты и посуду. Без столешницы и мойки подготовка и мытьё всё равно уходят на кухню в доме.
Сколько стоит комплекс и что считается отдельно
Купить барбекю можно одним модулем или готовым составом из каталога. Барбекю цена начинается с модуля мангала: от 96 250 ₽ за базовый модуль в красном кирпиче, без монтажа и фундамента. Итоговая стоимость зависит от состава: чем больше модулей, тем выше цена, а точный расчёт делается под выбранный набор.
Отдельно от модулей считаются:
- фундамент. Требование идёт от линейки: капитальному «Атланту» нужна бетонная плита 15–20 см, облегчённый «Лайт» не требует капитального фундамента и встаёт на твёрдую ровную поверхность. Делаете сами или закладываете на этапе строительства беседки; можем залить и мы, выезд бригады считаем по удалённости участка.
- дымоход сверх метра. В комплект уже входят метр трубы, оголовок и купол, остальная длина считается индивидуально, потому что место установки и тип крыши заранее неизвестны.
- проход кровли. Прямой или угловой master flash и потолочный проходной узел, расчёт всегда индивидуальный.
- дымосос. Дозаказывается, если тяга нестабильна.
- навес. Считается отдельно, металлический или на деревянных колоннах.
- сборка. Вынесена отдельно осознанно: пошаговая инструкция и руководство по сборке идут в комплекте, поэтому даже без монтажной бригады собрать комплекс можно самим.
Барбекю комплекс купить с полным расчётом стоимости можно после того, как определитесь с составом. Присылаете пожелания, а мы считаем модули, сборку и дымоход.
Чем модульный комплекс отличается от капитального сооружения
У обеих линеек одна база: заготовка элементов в цеху, настоящий кирпич, настоящие бетонные арки, тоже отлитые в цеху. По дизайну это реплика итальянского камина, собственная разработка компании. За счёт заводской заготовки бригада собирает «Атлант» за 2-3 дня, а печник выкладывает такой же комплекс на участке две-три недели.
Разница лежит в самой конструкции. Модульный комплекс собирается из более лёгких заготовленных модулей и подходит для самостоятельной сборки. Капитальное сооружение по сути повторяет тот же кирпичный комплекс барбекю, какой строит печник на участке, только с заводской заготовкой элементов вместо кладки с нуля.
Чем «Атлант» отличается от «Лайт»
«Атлант» мы собираем как капитальное сооружение, для тех, кому важна основательность. В линейке 8 модулей, включая коптильню и угловой мангал, которых нет в «Лайт». «Атлант» хорошо смотрится в домах из кирпича и клинкера, в дорогих домах с панорамным остеклением и в кирпичных беседках с портальным остеклением. Если беседка или веранда на участке уже построена, «Атлант» делаем в индивидуальных размерах: вы присылаете её ширину, мы рассчитываем комплекс под неё и при необходимости придумываем угловой элемент.
Линейку «Лайт» собирают своими силами: это облегчённый модульный комплекс, модули не тяжелее 40 кг, сборка идёт насухую на клей-пену, пошаговая инструкция в комплекте. Один человек справится, вдвоём удобнее, работы на 2-3 часа. За счёт этого цена заметно ниже. Линейка закрывает 6 модулей и рассчитана на бюджетный дачный сегмент: простые деревянные неостеклённые беседки и навесы.
Какой кирпич выбрать: красный, лицевой или клинкерный
Кирпич делится на три ценовые группы, и разница между ними только внешняя: цвет и фактура. По качеству, технологии изготовления и работе комплекса разницы нет.
- Красный идёт базовой группой и входит в стартовую цену.
- Лицевой составляет среднюю группу: светлый, солома, персик, шоколад.
- Клинкерный кирпич относится к дорогой группе: светло-серый, тёмно-серый, тёмно-коричневый.
Для дорогих застеклённых беседок клинкерный кирпич подбираем вместе с клиентом под цвет дома, чтобы комплекс не спорил с фасадом.
Что стоит внутри очага и какая на комплекс гарантия
Три группы кирпича меняют облицовку. Внутри очага у всех одно и то же: шамотный кирпич. Шамот держит перепады температуры, которых облицовочный кирпич не любит, и по этой части комплекс расходится и с металлическим мангалом, и с кладкой, которую печник выкладывает на участке вручную. Шамотом выложены топка мангала, печь под казан и русская печь.
Второе решение видно только на чертеже: зазоры под расширение. При нагреве кладка топки растёт в размерах, место под этот рост заложено в модуль заранее.
Из этих двух вещей и вырастает гарантия: 2 года на «Атлант», 1 год на «Лайт». Она закрывает целостность конструкции при наших рекомендациях по фундаменту. Фундамент упомянут по делу: повести капитальную кладку способен только её собственный вес на слабом основании. Поэтому нагрузку под выбранный состав мы считаем до отгрузки, а инструкция по фундаменту едет вместе с комплексом. Внешние мелочи гарантия не покрывает: потёртая краска на бетонной столешнице относится к уходу за комплексом.
Кирпич или металл: что подойдёт вашему дому
Честно: компания делает и кирпичные, и металлические линейки, поэтому нет задачи доказать, что кирпич остаётся единственным правильным выбором. Металл реально уместнее, если важна цена, не хочется капитального фундамента, а дом построен в современной архитектуре: каркасный, с панорамным остеклением, с плоской крышей.
Кирпичный барбекю комплекс из кирпича решает другую задачу: капитальность и долговечность. Какая линейка подойдёт, «Атлант» или «Лайт», разобрано в блоке про отличия линеек выше.
Как это устроено и как не поймать проблему с тягой
У всех разные участки: разные беседки, открытая или застеклённая, разная высота установки зоны, разная близость к соседнему зданию и разная ветровая обстановка. Всё это влияет на тягу и может вызвать неприятный сюрприз: комплекс уже установлен, а тягу задувает обратно. По сути это не вина комплекса. Наша задача заранее подсказать, как разместить его без проблем, и потом помочь исправить то, что уже пошло не так.
От чего на самом деле зависит тяга
На тягу сильнее всего влияет место: тип беседки, высота установки зоны, соседство со зданием и ветровая обстановка участка. Поэтому расчёт дымохода делаем под конкретный участок.
Как выбрать место для комплекса, чтобы потом не задувало
Открытая беседка и застеклённая ведут себя по-разному, низина и возвышенность тоже. Если рядом стоит здание, оно может создавать завихрения ветра. Разбор этих факторов до установки экономит нервы после неё.
Почему диаметр дымохода не бывает «стандартным»
На диаметр дымохода влияют высота топки, её ширина и место установки комплекса. Параметров слишком много, чтобы взять одну цифру для всех. Поэтому диаметр не публикуется как норматив, а подбирается на замере под конкретный размер комплекса барбекю.
Чем дымоход кирпичного комплекса отличается от дымохода металлического мангала
В металлических мангалах огонь горит под крышкой, и в трубу уходит только дым, поэтому там проще устроить дымоход: чаще всего хватает одноконтурной трубы. У кирпичного комплекса условия другие, поэтому дымоход считаем отдельно под каждый заказ.
Что входит в комплект дымохода, а что считается отдельно
В комплект входят метр трубы, оголовок и купол. Добор длины, проход кровли и дымосос считаются отдельно, потому что кровля и точное место установки известны только после того, как вы пришлёте фотографии участка.
Что делать, если комплекс уже стоит и задувает
Если тяга нестабильна, задувает ветром или идёт обратная тяга, решение находится по месту: чаще всего это принудительный дымосос и корректировка положения зоны. Присылайте фотографии, разберём и подскажем конкретно по вашему случаю.
Можно ли поставить комплекс в беседке или под навесом
Да, и открытая беседка, и застеклённая подойдут, но тип беседки стоит учесть заранее, до установки: какая линейка лучше впишется, разобрано в блоке про «Атлант» и «Лайт» выше. Закрытое барбекю в застеклённой беседке ведёт себя по тяге иначе, чем открытая зона под навесом. Разбор в техническом блоке выше.
Если рассматриваете летнюю кухню из кирпича, беседку с мангальной зоной или навес для мангала, на этих страницах разбор обвязки подробнее. Здесь комплекс идёт самостоятельным товаром.
Что происходит после заявки
После заявки уточняем, какая линейка вам ближе, для самостоятельной сборки или «Атлант», и присылаем два варианта комплектации. Дальше считаем стоимость сборки и фундамента: обе суммы идут в коммерческое предложение своими строками. Если говорите, где будет установлен комплекс, и присылаете фотографии участка, сразу считаем дымоход целиком, вместе с проходным узлом через кровлю. Если называете адрес участка, добавляем доставку и командировочные расходы бригады.
Коммерческое предложение приходит с планом-схемой комплекса, видом сверху, прямого или углового. После согласования цены делаем окончательную калькуляцию по договору. Оплата комплекса идёт 50% авансом и 50% перед доставкой, уже после изготовления. Перед отгрузкой присылаем фото и видео из цеха, чтобы вы увидели готовый комплекс. Дальше комплекс разбирают на поддоны и везут, тоже с оплатой 50/50. Доставляем барбекю по всей России и можем залить фундамент; выезд бригады считаем по удалённости участка.
Комплексов мы собрали 700 с лишним. География шире Подмосковья. Кирпич этих комплексов лежит в Пензенской, Воронежской и Нижегородской областях, в Краснодарском крае, Казани, Самаре, Волгограде и Саратове, где работает наше производство. Разобранный на поддоны комплекс едет обычным транспортом, поэтому отправляем его по всей России.
Пример из практики: клиент заказал мангал, русскую печь, печь под казан, стол и стол с мойкой, потом дозаказал сэндвич-дымоход, потолочную разделку, потолочный проходной узел и master flash. Фундамент сделал сам, монтаж комплекса взяли на себя мы.
Частые вопросы
Делаете ли вы проект барбекю-комплекса под наш участок?
Да, и бесплатно: проект барбекю-комплекса «Атлант» или «Лайт» менеджер готовит за один день. Если вокруг комплекса нужна беседка или веранда, её архитектурный проект считается отдельно: от 800 ₽ за квадратный метр по полу, минимальная стоимость 10 000 ₽. Посмотреть примеры можно на странице проекты барбекю.
Что входит в цену комплекса, а что считается отдельно?
В цену модуля входит сам модуль и метр дымоходной трубы с оголовком и куполом. Отдельно считаются фундамент, дымоход сверх метра, проход кровли, дымосос при нестабильной тяге и навес. Сборка вынесена отдельной строкой коммерческого предложения, а пошаговая инструкция едет в комплекте всегда.
Сколько стоит доставка и командировочные расходы?
Точная сумма зависит от адреса: в доставку входит сам груз, в командировочные входят расходы бригады на время сборки. Пока адрес неизвестен, сумму называем ориентировочно, точный расчёт делаем после заявки.
Можно ли собрать комплекс самостоятельно?
Линейку «Лайт» собрать можно: модули весят не больше 40 кг, сборка идёт насухую на клей-пену, по инструкции из комплекта. Справляется и один человек, вдвоём выходит быстрее: на весь комплекс уходит 2-3 часа. «Атлант» как капитальное сооружение монтируем мы, на него выезжает бригада и собирает за 2-3 дня.
Коптильня работает на холодное копчение или на горячее?
На оба вида. Коптильня объединена с печью под казан, поэтому доступно и холодное, и горячее копчение. Как это устроено технически, разобрано в описании модуля выше.
Какой нужен дымоход и какого размера топка?
Топка мангала стандартно 720 мм в ширину, 490 мм в глубину и 580 мм в высоту. Диаметр дымохода не универсален: он зависит от высоты и ширины топки и от места установки, поэтому его подбирают на замере под конкретный комплекс. Общей таблицы тут нет. В комплекте всегда метр трубы, оголовок и купол.
Чем кирпичный комплекс отличается от металлического мангала?
Металл дешевле и не требует капитального фундамента, он уместен под современную архитектуру с панорамным остеклением. Кирпичный барбекю комплекс даёт капитальность и долговечность, он рассчитан на дом из кирпича или клинкера.
Можно ли собрать комплекс углом?
Да. Угловой мангал есть в линейке «Атлант», и комплекс подгоняется по ширине под участок: прямая компоновка вдоль стены или углом вдоль двух. Готового состава углом среди шестидесяти нет, такой комплекс собираем под ваш участок и считаем отдельно. В линейке «Лайт» углового мангала нет, там модули рассчитаны на самостоятельную сборку.
Из чего сделан комплекс?
Облицовку кладут из керамического кирпича, топку из шамотного: шамот выдерживает перепады температуры. Декоративные балки и столешницу отливают из бетона. Столешницу можно заменить на натуральный камень, керамогранит или акриловый камень.
Какие опции можно добавить?
В комплекс встраивают технику: духовой шкаф, индукционную плиту, холодильник для напитков, винный шкаф или шкаф для вызревания мяса, а также керамический гриль-яйцо. Проводим розетки, музыку и подсветку. Полки и дверки делаем из массива, в том числе из термодревесины, карагача или амбарной доски. Проект под ваши материалы и технику согласуем индивидуально.
Нужен ли фундамент?
«Атланту» нужна бетонная плита толщиной 15–20 см. «Лайт» встаёт на твёрдую ровную поверхность, брусчатка подойдёт. Основание можем залить и мы, выезд бригады считаем по удалённости участка.
В каком виде приезжает комплекс?
Разобранным на поддоны, поэтому его везёт обычный транспорт. Каждая деталь весит не больше 40 кг у обеих линеек, поддоны разгружают вручную. Своего манипулятора у нас нет, при желании вы заказываете его отдельно.
Как платить?
В два этапа: 50 % авансом по договору и 50 % перед отгрузкой, когда комплекс готов в цеху. Принимаем наличный и безналичный расчёт.
Какая гарантия?
2 года на «Атлант», 1 год на «Лайт». Вместе с договором вы получаете инструкцию по эксплуатации. Первые растопки делают постепенно: жар поднимают понемногу, чтобы кладка прогрелась равномерно.
Можно ли поставить комплекс под открытым небом?
Да, облицовка осадков не боится. Для открытой площадки советуем покрыть кирпич лаком по камню, тогда он прослужит дольше.
Можно ли собирать зимой?
Да, собираем круглый год. «Лайт» идёт без раствора, «Атлант» тоже монтируем зимой. Если нужна заливка фундамента, её делают с противоморозными присадками или с прогревом бетона. Срок сборки зимой чуть длиннее из-за погоды, гарантия та же. Весной цены в стройке пересматривают, а заказ зимой фиксирует стоимость.
Производство и офис в Саратове, отгружаем по всей России, монтаж выездной. В стоимость монтажа не включены транспортные и командировочные расходы: они рассчитываются индивидуально, исходя из удаления вашего участка. Доставку ищем через биржу грузоперевозок попутной машиной, чтобы цена была ниже тарифа: в среднем машина находится за три-четыре дня. Комплексов за нами 700 с лишним. Кроме Подмосковья они стоят в Пензенской, Воронежской и Нижегородской областях, в Краснодарском крае, Казани, Самаре и Волгограде. Оставьте заявку, менеджер просчитает полную стоимость вашего комплекса.